Automatické zařízení na pečení chleba/chleba v páře
Stroj na tvarování těsta
Ideální pro hromadnou výrobu:
Ideální pro rozsáhlé provozy v jídelnách, restauracích a malých zpracovatelských závodech, kde je zajištěna vysoká efektivita a konzistentní výsledky.
Šetrný k těstu:
Využívá metodu tvarování válcovacím kolem, která zachovává lepkovou strukturu těstového plátu a udržuje jeho celistvost.
Kvalita srovnatelná s manuálem:
Napodobuje proces ručního válení a lisování, čímž vytváří krásně tvarované výrobky z těsta s ručně vypadajícím vzhledem.
Konzistentní kvalita:
Zajišťuje stabilní kvalitu a hmotnost produktu s minimálními odchylkami, díky čemuž je spolehlivý i pro velkoobjemovou výrobu.
Synchronní řízení rychlosti:
Vybaven praktickou funkcí synchronní regulace otáček, která nabízí přesné nastavení pro optimální výkon.
| Model | ZL-320 |
| Velikost | 3600*1140*1750 mm |
| Moc | 3,5 kW |
| Napětí | 220V/380V |
| Hmotnost | 530 kg |
| Kapacita | 1000–12000 ks/h |
| Šířka válce | 130–400 mm |







