Stroj na výrobu kuliček na pizzu 30-350 g těsta z čínského pekařského zařízení

Stručný popis:

Úvod do vybavení - Stroj na výrobu koulí na těsto na pizzu 30-350 g těsta z čínského Pekařského zařízení

Tento stroj je určen pro zakulacení měkkého a/nebo nestandardního těsta.Kus těsta, který se má zakulatit, se otáčí kolem své vlastní osy rotujícím kuželem proti teflonem potaženým konkávním kanálkům.Stroj je standardně vybaven jedním drtičem a lze jej kombinovat s libovolnými objemovými děličkami.Konstrukce z nerezové oceli.Lze jej univerzálním způsobem fixovat nebo posunout.Kužel a kanálky potažené teflonem vhodné pro práci s měkkým i tvrdým dougl Výsuvné misky na sběr drobků, které se snadno čistí.Nastavitelné kanály pro zakulacení těsta od cca 30-1300 g s vynikající kvalitou zakulacení jak v rozsahu minimální, tak maximální hmotnosti.