Linka na tvarování těsta na komerční hamburgery a párky v rohlíku
Úvod do zařízení - linka na tvarování těsta pro komerční hamburgery a párky v rohlíku
Výhody:
Vysoká přesnost hmotnosti těstové koule
Snadné čištění
Speciálně navrženo pro hamburgerové housky, párky v rohlíku atd.
Kontaktujte nás pro komerční použití stroje na hamburgery a hotdogů.
Průmyslové systémy na výrobu hamburgerů/hot dogů
Detailní fotografie
Dělicí hlava extruderu:
Stroj je vhodný pro práci s měkkým a polotuhým těstem a je vybaven násypkou z nerezové oceli s kapacitou 20 kg. Těsto je manipulováno díky systému, který je stlačován v dávkovacích komorách a vhodně nastaven na požadovanou hmotnost. Jakmile je hmotnost fixována, jsou kusy nakonec uloženy na formovací pásy.
Linka na tvarování těsta na komerční hamburgery a párky v rohlíku
Linka na tvarování těsta na komerční hamburgery a párky v rohlíku
Stroj je vybaven dotykovým ovládacím panelem s nastavovacími programy a PLC pro nastavení hmotnosti, výrobní rychlosti a rychlosti zaokrouhlování. Je kompletní s elektrickými a elektronickými připojeními pro linku na přípravu.
Hodinová produkce: 5000-30000 ks/h pro 4-6-8 řad
Stroj je kompletní s 50 až 150 gramy v závislosti na nastavení dělení
Kulaté lišty
Těsto se vyjímá a vstupuje do zaoblovací formy, kterou lze snadno měnit podle požadované hmotnosti. Během provozu stroje je možné potenciometrem provádět současnou a nezávislou regulaci zaoblování a rychlosti výroby.
Prachovka z mouky a pád do kapsy kynárny
Posypka na mouku zajišťuje přesné srážení těstových kuliček a dává produktu přesnou polohu
Linka na tvarování těsta na komerční hamburgery a párky v rohlíku
Linka na tvarování těsta na komerční hamburgery a párky v rohlíku
Středně pokročilý kynář
Pro dobu odpočinku dle požadavků zákazníka. Kynárna je vybavena odsáváním.
ventilátor je vyroben z odolné lakované silnovrstvé ocelové konstrukce pro náročné použití, včetně
-Obtokový pás kynárny při zpětném chodu
-Výstupní dopravní pás
1: Přítlačný válec
Pro přítlačný válec je to pro výrobu hamburgeru.
2: Nastavitelná sada bočních vodítek
Pro lisovací desku nebo pohyblivý pás se používá k uzavření konců prstových válců, zejména pro výrobu houslí na hot dogy.
Linka na tvarování těsta na komerční hamburgery a párky v rohlíku
Linka na tvarování těsta na komerční hamburgery a párky v rohlíku
Systém posouvání
Linka využívající speciální systém rýžování zajišťuje přesné umístění těsta do výpustného zařízení pomocí inteligentního regulátoru.
Rychlost uspořádání: 12000-24000 ks/hodinu
Systém pro rýžování může pracovat s automatickou linkou pro podávání polic
A přeneste naplněný zásobník do automatické kynárny nebo do pracovního postupu.
manuální .
