Komerční linka na tvarování těsta na hamburgery a hotdogy
Úvod do vybavení – Komerční linka na tvarování těsta na hamburgery a párky v rohlíku
výhody:
Vysoká přesnost hmotnosti těsta
Snadné čištění
Speciálně navrženo pro hamburger, párek v rohlíku atd.
Kontaktujte nás pro komerční využití stroje na hamburgery a hotdogy.
Průmyslové systémy na hamburgery/párky v rohlíku
Detailní fotky
Dělicí hlava extrudéru:
Stroj vhodný pro zpracování měkkého a polotuhého těsta je vybaven nerezovým zásobníkem o kapacitě pokaždé 20 kg.těsto zpracované díky systému, který je stlačen v komorách pro porce a vhodně upraven, dává požadovanou hmotnost, jakmile je hmotnost fixována.Nakonec se kusy uloží na formovací pásy
Komerční linka na tvarování těsta na hamburgery a hotdogy
Komerční linka na tvarování těsta na hamburgery a hotdogy
Stroj je vybaven "dotykovým" ovládacím panelem s nastavovacími programy a PLC pro nastavení hmotnosti, rychlosti výroby a rychlosti zaokrouhlování. Kompletní s elektrickým a elektronickým připojením pro make-up linku
Hodinová výroba: 5000-30000 ks/h pro 4 řady-6řad-8řad
Stroj je kompletní s od 50 do 150 gramů podle nastavení dělení
Kulaté tvarování
Kusy těsta se vysouvají a vstupují do kulaté formy, která je snadno vyměnitelná podle požadované hmotnosti.Za provozu stroje je možné potenciometrem provádět současnou a nezávislou regulaci zaoblování a rychlosti výroby.
Prachovka mouky a spadnutí do kapsy kynárny
Rozprašovač mouky poskytuje prachovku kuliček těsta a přesnou polohu pádu produktu
Komerční linka na tvarování těsta na hamburgery a hotdogy
Komerční linka na tvarování těsta na hamburgery a hotdogy
Střední kynárna
Pro dobu odpočinku dle požadavku zákazníka.kynárna je kompletní s výfukem
ventilátor a je vyroben z odolné lakované tlusté ocelové konstrukce pro náročné použití, kompletní s
-Přejíždět pás kynárny zpětným pohybem
-Vypouštěcí pásový dopravník
1: Lisovací válec
Pro lisovací válec je to pro výrobu hamburgerů.
2: Nastavitelná sada bočního bočního vodítka
U lisovací desky nebo pohyblivého pásu se používá k uzavření konců válečků na prsty, zejména za účelem výroby hot-dogové housky
Komerční linka na tvarování těsta na hamburgery a hotdogy
Komerční linka na tvarování těsta na hamburgery a hotdogy
Systém posouvání
Linka využívající speciální systém rýhování zajišťuje přesnou polohu těsta do vykladače pomocí inteligentního ovladače.
Rychlost aranžování: 12000-24000ks/hod
Systém rýžování může pracovat s automatickou linkou podávání tácu
A přeneste podávaný zásobník do automatické kynárny nebo do práce
manuál .
